Insalate

For a' terr

Lattughino misto, salmone affumicato, formaggio primosale di pezzata rossa, olive caiazzane, noci.

Misticanza, chicche di bufala, culatello irpino, pomodorini dunne e lamelle di mandorla.

Misticanza, ventresca di tonno, julienne di carote, pomodorini semidry e nocciole tostate.

Fresellina di Grani Antichi, Polpo, Patè di olive verdi, Pomodori secchi semi-dried.